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內容簡介:
嚴選 正港台灣味小吃155家:中南部篇
台灣小吃遠近馳名,但哪一樣最具代表性?據觀光局調查顯
示,來台觀光客中,有高達54?為最吸引他們來台的原因
就是「美食」,可顯見台灣小吃的魅力連外國觀光客都抵擋
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但如果要票選出一樣最具代表性的台灣小吃,哪一樣會雀屏
中選呢?調查結果顯示,最具台灣美食代表地位以蚵仔煎拔
得頭籌,珍珠奶茶屈居第二,依序接著排名為蚵仔或大腸麵
線、臭豆腐、滷肉飯、肉圓、肉粽、擔仔麵、牛肉麵、小籠
湯包、米粉及碗粿等。可見台灣小吃不但名聞遐邇、魅力驚
人,種類之多也讓人眼花撩亂。
本書以最受歡迎的各種小吃為主軸,由在地記者蒐羅各式各
樣平民美味,包括台中、南投、彰化、雲林、嘉義、台南、
高雄與屏東等地,整理出台灣各地最具特色的小吃,並搭配
各區尋味地圖。從路邊攤到無名巷弄小店,所有中台灣與南
台灣最具新鮮創意的各式美食、人氣夜市、經典老店與市場
小吃,與街頭巷尾無處不在的美味,本書皆搜羅完整,就等
你大駕光臨,到處玩透透吃不停。
本書特色:
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隊到死終不悔絕對要吃的美食,或夜市超人氣小吃、道地百
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您把中台灣與南台灣的所有好料一網打盡。
㊣特色分類加上小吃種類與縣市分區雙索引,搭配近1000張
精采的美食照片與各縣市尋味地圖,正港道地台灣味小吃本
書通通報給你知!!
作者介紹:
蔣孟岑、江明麗
蔣孟岑
從事雜誌出版工作多年,愛旅行、吃美食、嗜閱讀,挖掘台
灣各地美景、美食、特色人物,文章散見各旅遊、生活刊
物,著有《來去南投小旅行》、《遊金門玩廈門》金門篇、
《日月潭、清境、集集、東埔72小時這樣最好玩》等,目前
為自由撰稿人。
江明麗
畢業於廣電科系,喜歡美食旅行、認識世界各地奇妙的人事
物,任職於多家相關旅遊雜誌與媒體。著有《'98泡湯完全
ENJOY手冊》、《台北好吃麵70家》、《熱情原鄉原住民風
情之旅》、《精選主題度假民宿》、《開著RV去旅行》、
《FUN!騎單車去玩》、《人氣城市中國行》與《玩日本,
黃金路線15條》等書,現為自由撰稿人。
商品訊息簡述:
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- 品號:1105403
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蔣孟岑、江明麗
蔣孟岑
從事雜誌出版工作多年,愛旅行、吃美食、嗜閱讀,挖掘台
灣各地美景、美食、特色人物,文章散見各旅遊、生活刊
物,著有《來去南投小旅行》、《遊金門玩廈門》金門篇、
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為自由撰稿人。
江明麗
畢業於廣電科系,喜歡美食旅行、認識世界各地奇妙的人事
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黃金路線15條》等書,現為自由撰稿人。
商品訊息簡述:
作者:蔣孟岑、江明麗
分類:料理?生活百科/飲食生活 叢書系列:悠閒區003
出版社:幸福文化 出版日期:2011/3/10
ISBN:9789868555693 頁數:384
嚴選 正港臺灣味小吃155家:中南部篇
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